動物組織中19-去甲睪酮殘留量的氣相色譜-質譜檢測

《質譜學報》2007年01期    
 
  動物組織中19-去甲睪酮殘留量的氣相色譜-質譜檢測
  韓麗;李波;楊惠琴;盛永剛;黃葉倩
  　　本工作建立了動物組織中19-去甲睪酮的殘留分析方法。動物組織在緩沖溶液中酶解,用甲醇提取,正己烷去脂,提取液經SPE-C18小柱凈化,衍生化反應后在氣相色譜-質譜儀(GC/MS)上以選擇離子的方式進行定性定量分析。回收率為82%~93%,變異系數<10%,最低定量檢出限為1.0μg.kg-1。該方法高效、準確、靈敏,并滿足食品中獸藥檢測要求。
【作者單位】：上海出入境檢驗檢疫局 上海200135(韓麗;李波;楊惠琴;盛永剛);上海水產大學食品學院 上海200090(黃葉倩)
【關鍵詞】：氣相色譜-質譜(GC/MS);19-去甲睪酮;動物組織
【分類號】：O657.63
【DOI】：CNKI:ISSN:1004-2997.0.2007-01-007
【正文快照】：
　　19-去甲睪酮(19-nortestosterone)又被稱作諾龍(nandrolone),屬于促蛋白合成的同化激素[1],于1950年由Birch首次合成。臨床上它可用于治療嚴重灼傷、骨質疏松癥和兒童發育不良等,但它具有抑制垂體促性腺激素分泌,抗雌激素的作用,對代謝產生不良影響,可使女性產生男性化作用[2]