兩種水產品中農藥多殘留分析的樣品前處理方法及其在111種農藥和相關化學品殘留同時檢測中的應用

《色譜》2008年03期    
 
  兩種水產品中農藥多殘留分析的樣品前處理方法及其在111種農藥和相關化學品殘留同時檢測中的應用
  蘇建峰;林谷園;連文浩;張金虎;陳冬花
  　　建立了兩種針對水產品中農藥多殘留分析的快速樣品前處理方法,并將其應用于111種農藥及相關化學品殘留檢測。在樣品前處理方法Ⅰ中,樣品經丙酮-乙酸乙酯-正己烷(體積比為1∶1∶1)混合溶劑提取,乙腈轉溶;在樣品前處理方法Ⅱ中,樣品用乙腈-水溶液均質,超聲波輔助提取,液-液分配。兩種方法所得到的提取液分別用Envi-18柱和PSA柱凈化后進行氣相色譜-質譜(GC-MS)分析。采用選擇離子掃描(SIM)方式,外標法定量。該方法簡便、快速,在優化的樣品前處理條件和GC-MS分析條件下,方法的檢出限(S/N=3)為0.001~0.026mg/kg;在加標水平為0.25mg/kg時,采用方法Ⅰ時的回收率為72%~113%,相對標準偏差(RSDs)為3.4%~12.1%;采用方法Ⅱ時的回收率為51%~127%(其中回收率為70%~120%的占94%),RSDs為3.2%~13.8%。
【作者單位】：福建華日食品安全檢測有限公司 福建福州350015(蘇建峰;連文浩;張金虎;陳冬花);福清出入境檢驗檢疫局 福建福清350300(林谷園)
【關鍵詞】：固相萃取;氣相色譜-質譜法;樣品前處理;農藥多殘留;水產品
【分類號】：S948
【DOI】：CNKI:SUN:SPZZ.0.2008-03-007
【正文快照】：
　　農藥殘留污染嚴重地威脅著人類的食品安全,這一問題已成為全球關注的焦點,美國、歐盟、日本等均制定了數量越來越多、要求日益嚴格的農藥殘留限量標準。日本“食品中殘留農業化學品肯定列表制度”涉及對所有農業化學品的管理,除了直接施用農藥的植物源食品外,它還對通過環境、