小茴香不同炮制品活性成分的動態變化研究

上一篇 / 下一篇 2008-09-11 21:07:40/ 個人分類：分析化學

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《分析化學》2008年04期

小茴香不同炮制品活性成分的動態變化研究
張帆;何文靜;孫蕓;燕雪花
　　按《中華人民共和國藥典》分別對凈制后的小茴香進行清炒、鹽制、醋制、酒制和姜汁制,并提取出活性揮發油,采用氣相色譜-質譜聯用儀和薄層色譜對提取物進行分析。小茴香經不同輔料炮制后揮發油含量顯著降低;與生品相比,炮制品均含有相同的主要活性成分,其中反式-茴香腦含量最高,順式-番檜烯水合物、順式-羅勒烯、α-松油烯、4-松油烯、對位-烯丙基茴香醚和枯敬醛為首次在小茴香藥材中檢測到;鑒定出的24種化合物經不同方法炮制后含量均發生了明顯變化,且發生了相應的轉化,這是導致不同炮制品具有不同藥性和功效的重要原因。
【作者單位】：新疆醫科大學中醫學院烏魯木齊830054
【關鍵詞】：小茴香;揮發油;氣相色譜-質譜;炮制;藥性
【分類號】：R284
【DOI】：CNKI:SUN:FXHX.0.2008-04-037
【正文快照】：
　　1引言小茴香為傘形科植物茴香(Foeniculum vulgareMill.)的干燥成熟果實,具有散寒止痛、理氣和胃等功效。揮發油是小茴香果實的活性成分,具有促進胃腸蠕動、抗潰瘍、殺菌、麻痹中樞和松弛氣管等多種功效[1,2]。小茴香有多種輔料炮制方法,生小茴香辛散理氣作用較強,長于溫胃止痛

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