高效液相色譜-質譜法分析菊芋葉中的綠原酸類化合物

《色譜》2008年03期    
 
  高效液相色譜-質譜法分析菊芋葉中的綠原酸類化合物
  袁曉艷;高明哲;王鍇;肖紅斌;譚成玉;杜昱光
  　　建立了菊芋葉中綠原酸類化合物的高效液相色譜-紫外檢測-質譜(HPLC-UV-MS)定性分析方法。液相色譜條件:Inertsil ODS-3色譜柱(250mm×4.6mm,5μm);甲醇和水(含1%乙酸)梯度洗脫,流量1.0mL/min;柱溫35℃;檢測波長327nm。質譜條件:Thermo公司TSQ三級四極桿質譜儀;電噴霧電離(ESI)接口;負離子檢出模式。采用該方法得到了菊芋葉提取物的紫外檢測的色譜圖、負離子監測的總離子流圖以及相應色譜峰的紫外光譜圖和一級、二級質譜圖,對其進行解析,鑒別出菊芋葉中的7個綠原酸類成分。該方法簡便、快速、靈敏度高,可以很好地對菊芋葉中的綠原酸類化合物進行定性分析。
【作者單位】：中國科學院大連化學物理研究所 遼寧大連116023(袁曉艷;高明哲;肖紅斌;譚成玉;杜昱光);西北煙草質量監督檢查站 甘肅蘭州730030(王鍇)
【關鍵詞】：高效液相色譜-質譜法;綠原酸;菊芋葉
【基金】：中國科學院知識創新工程領域前沿項目資助
【分類號】：R284
【DOI】：CNKI:SUN:SPZZ.0.2008-03-017
【正文快照】：
　　菊芋(Helianthus tuberosus Linn)俗稱洋姜、鬼子姜,原產于北美,為菊科(Compositae)向日葵屬(Helianthus)多年生草本植物。菊芋葉含有大量的化學成分[1,2],主要是倍半萜內酯類和酚類化合物。綠原酸類化合物是該植物重要的生理活性成分,該類化合物在植物中廣泛存在[3],具有抗氧