發酵產品
本專題涉及發酵產品的標準有15條。
國際標準分類中，發酵產品涉及到食品試驗和分析的一般方法、奶和奶制品。
在中國標準分類中，發酵產品涉及到食品衛生、乳與乳制品。
海關總署，關于發酵產品的標準
- SN/T 5436-2022 乳及乳制品發酵劑、發酵產品中乳酸菌計數 流式細胞儀法
CZ-CSN，關于發酵產品的標準
- CSN 57 0645-2000 發酵乳產品．一般規定
天津市地方標準，關于發酵產品的標準
- DB12/T 199-2004 以大豆為原料的醬油等發酵產品中轉基因成分的定性檢測方法
國際標準化組織，關于發酵產品的標準
- ISO 19344:2015 | IDF 232:2015 乳和乳制品 發酵劑、益生菌和發酵產品 流式細胞術定量乳酸菌
- ISO 19344:2015 牛奶和乳制品.發酵劑、益生菌和發酵產品.用流式細胞術對乳酸菌的定量
GSO，關于發酵產品的標準
- BH GSO ISO 19344:2022 乳和乳制品 發酵劑、益生菌和發酵產品 流式細胞術定量乳酸菌
- GSO ISO 19344:2021 乳和乳制品 發酵劑、益生菌和發酵產品 流式細胞術定量乳酸菌
英國標準學會，關于發酵產品的標準
- BS ISO 19344:2015 奶和奶制品. 發酵劑, 益生菌和發酵產品. 用流式細胞計量化乳酸菌
法國標準化協會，關于發酵產品的標準
- NF ISO 19344:2016 牛奶和乳制品 乳酸發酵物、益生菌和發酵產品 通過流式細胞術定量乳酸菌
- NF V04-397*NF ISO 19344:2016 牛奶和奶制品. 發酵劑, 益生菌和發酵產品. 使用流式細胞儀對乳酸菌進行定量分析
RO-ASRO，關于發酵產品的標準
- STAS 4895/2-1989 煙草產品．發酵煙草產品．樣品
PL-PKN，關于發酵產品的標準
- PN-ISO 19344-2021-06 P 牛奶和奶制品 發酵劑、益生菌和發酵產品 通過流式細胞術對乳酸菌進行定量
GOSTR，關于發酵產品的標準
- GOST R 57893-2017 發酵產品及其生產原料 揮發性組分質量濃度的氣相色譜法測定
IN-BIS，關于發酵產品的標準
- IS 10974 Pt.5-1984 本地乳制品生產、運輸、儲存和配送衛生條件規范 第5部分發酵產品 SHRIKHAND
RU-GOST R，關于發酵產品的標準
- GOST R 54339-2011 含有的發酵牛奶產品.一般規范
