3、亞硝酸鹽依據國家標準《食品中亞硝酸鹽的測定》(GB/T5009.33-2003)來檢測熏制品、臘制品等食品中含有的亞硝酸鹽。4、二氧化硫依據國家標準《食品中的測定》(GB/T5009.34-2003)和《環境空氣二氧化硫的測定》(GB/T15262)來檢測蓮子、銀耳等食品中含有的二氧化硫含量。...
根據食品添加劑GB2760-2011對二氧化硫及亞硫酸鹽類的使用標準規定,見下表食品名稱/分類最大使用量(g/kg)備注二氧化硫、焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉啤酒和麥芽飲料0.01最大使用量以二氧化硫殘留量計食用淀粉0.03經便面處理的鮮水果,鹽漬蔬菜、竹筍與酸菜罐頭、蘑菇罐頭、果蔬汁(漿)、葡萄酒、果酒0.05水果干類、可可制品、巧克力和千克力制品(包括代巧克力、類巧克力...
-2008《香辛料和調味品 水分含量的測定(蒸餾法)》8、GB/T 9695.15-2008《肉與肉制品 水分含量測定》9、GB/T 8858-1988《水果、蔬菜產品中干物質和水分含量的測定方法》10、SN/T 0919-2000《進出口茶葉水分測定方法》國家標準(national standard)簡稱國標,是指由國家標準化主管機構批準發布,對全國經濟、技術發展有重大意義,且在全國范圍內統一的標準...
5.1.1.2 固體試樣 取糧食加工品、固體調味品、餅干、薯類食品、糖果制品(含巧克力及制品)、代用茶、醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品、蜜餞、水果干制品、炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)、食糖、干制水產品、熟制動物性水產制品、食用淀粉、淀粉制品、淀粉糖、非發酵性豆制品、蔬菜、水果、海水制品、生干堅果與籽類食品等試樣,采樣量大于600 g,根據具體產品的不同性質和特點,...
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