GB 15193.1-2014由國家質檢總局 CN-GB 發布于 2014-12-24,并于 2015-05-01 實施。
GB 15193.1-2014 食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價程序的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 15193.1-2014 。
本標準規定了食品安全性毒理學評價的程序。 本標準適用于評價食品生產加工.保藏.運輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學、生物和物理因素的安全性,檢驗對象包括食品及其原料.食品添加劑.新食品原料、輻照食品、食品相關產品(用于食品的包裝材料.容器洗滌劑.消毒劑和用于食品生產經營的工具.設備)以及食品污染物。 2 受試物的要求
食品毒理學評價程序及方法標準清理專家組對現行國家標準和行業標準中涉及的食品毒理學評價程序和方法標準進行整理和評估,依據《食品標準清理工作方案》和工作要求,以保護公眾身體健康為宗旨,考慮我國管理現狀,借鑒或者采納國際指南及方法,同時考慮食品毒理學的發展和需求,提出了現行標準清理結果和擬訂的食品安全國家標準食品毒理學安全性評價程序和方法標準目錄。 ...
為了配合新版《食品安全性毒理學評價程序和方法》的頒布,促進標準在全國范圍內的順利實施,統一各級毒理學檢驗機構對標準的認識和理解,國家食品安全風險評估中心于2015年9月24-25日在北京廣西大廈召開了新版《食品安全性毒理學評價程序和方法》的宣貫會。...
據了解,食品毒理學評價程序及方法標準清理專家組對現行國家標準和行業標準中涉及的食品毒理學評價程序和方法標準進行整理和評估,依據《食品標準清理工作方案》和工作要求,以保護公眾身體健康為宗旨,考慮我國管理現狀,借鑒或者采納國際指南及方法,同時考慮食品毒理學的發展和需求,提出了現行標準清理結果和擬訂的食品安全國家標準食品毒理學安全性評價程序和方法標準目錄。...
根據國外食品毒理學評價程序和我國食品安全工作需要,專家組建議新制定5項食品安全國家標準,分別是《體外哺乳類細胞染色體畸變試驗》《28天經口喂養試驗》《慢性毒性試驗》《致癌試驗》《生殖發育毒性試驗》。 ...
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