GB 4789.31-2013
食品微生物學檢驗 沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗
Enterobacteriaceae phage diagnostic test for Salmonella, Shigella and diarrheagenic Escherichia coli in food microbiology testing
- 標準號
- GB 4789.31-2013
- 發布
- 2013年
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB 4789.31-2013
- 被代替標準
- GB/T 4789.31-2003
- 本標準規定了應用腸桿菌科噬菌體診斷方法檢驗食品中沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌。本標準適用于各類食品和食源性疾病事件樣品中沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的檢驗。本標準適用于食品行業從業人員腸道沙門氏菌和志賀氏菌帶菌檢驗。
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