SN/T 3843-2014
出口食品中紅曲色素的測定
Determination of monascus pigment in foods for export
SNT3843-2014, SN3843-2014
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- 標準號
- SN/T 3843-2014
- 別名
- SNT3843-2014
SN3843-2014 - 發布
- 2014年
- 總頁數
- 30頁
- 發布單位
- 行業標準-商品檢驗
- 當前最新
- SN/T 3843-2014
本標準規定了出口食品中紅曲紅胺、紅曲紅素、紅曲素、紅曲黃素的液相色譜-質譜/質譜檢測方法。也規定了出口食品中紅曲紅胺、紅曲素的高效液相色譜檢測方法。本標準適用于出口食品中配制酒、冰淇淋、餅干、火腿腸、腐乳中紅曲紅胺、紅曲紅素、紅曲素、紅曲黃素的測定和確證。
SN/T 3843-2014 中可能用到的儀器設備
專題
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