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DS/EN ISO 20483:2007
谷物和豆類氮含量的測定和粗蛋白含量的計算凱氏定氮法

Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method

標準號: DS/EN ISO 20483:2007
發布: 2007年
發布單位: 丹麥標準化協會
當前最新: DS/EN ISO 20483:2007

適用范圍: 本標準規定了凱氏定氮法測定谷物、豆類及其制品中氮含量的方法，以及計算粗蛋白含量的方法。該方法不區分蛋白質氮和非蛋白質氮。。如果確定非蛋白質氮含量很重要，則可以采用適當的方法。注意：在某些情況下，通過此方法不可能完全回收硝酸鹽和亞硝酸鹽中的氮。

專題

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DS/EN ISO 20483:2007相似標準

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