其中,一種涪陵榨菜被檢出苯甲酸超標。 據悉,市工商局本周共抽取食品樣本611個,共發現了不合格樣本4個,抽檢合格率為99.35%。不合格食品全部在一家北京永興京隆商店發現。其中,重慶市涪陵區思香源食品有限公司生產的“涪陵榨菜”牌正乾榨菜,因苯甲酸不合格而被責令下架。據介紹,苯甲酸主要起到防腐作用,如果長期服用超標的食品,會對人的肝臟等造成一定損傷。 ...
兩種調味面制品、1種糖水山楂罐頭和1種涪陵榨菜,因為苯甲酸、甜蜜素等項目不合格,昨天被市工商局責令全市停售。不合格食品全部在一家北京永興京隆商店發現。市工商局提醒消費者:凡已購買不合格食品的可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。 據了解,苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉等都是添加劑。苯甲酸的作用是防腐、抑制微生物生長,生產廠家過量添加苯甲酸是為了讓產品更“長壽”。...
首批包括《出口榨菜牛肉蔬菜全過程安全控制技術規范標準化研究與示范應用》在內的4個項目立項,獲得市科委科研經費270萬元;涪陵局開展出口榨菜全過程安全控制方法研究與示范研究,獲得區政府科研經費37萬元,《出口榨菜安全控制關鍵技術研究與示范》課題獲總局立項;潼南區《潼南蔬菜科技創新創業技術集成示范推廣》獲國家科技部星火計劃項目立項;全年對出口食品農產品進行監測獲得結果2634個,均符合進口國家和地區安全要求...
泡菜是我國傳統的蔬菜加工品,風味獨特,產地遍布全國各地,其代表產品有四川泡菜、京津冀醬菜、東北酸菜、浙江蕭山蘿卜干、重慶涪陵榨菜等。其中,以四川泡菜最為出名,被譽為“川菜之骨”。 涂建華介紹稱,如今泡菜產業已成為四川省最具特色的農產品加工產業,對發展蔬菜產業,帶動農民增收,推進農業產業升級發揮了重要作用。...
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