本文選取了食品衛生經常涉及的革蘭氏陽性細菌(包括1株產芽孢桿菌)和革蘭氏陰性細菌作為添加試驗的標準菌株,TEMPO/TVC法和菌落計數法的結果經t檢驗無差異,亦說明了TEMPO/TVC適應菌株的范圍與菌落計數法一致。 讀數因素是不確定度來源的一個重要分量,也是引起手工和自動化操作間結果差異的主要因素之一。...
2.鑒于食品檢樣中的細菌細胞是以單個,成雙、鏈狀、葡萄狀成堆的形式存在,因而在營養瓊脂平板上出現的菌落可以來源于細胞塊,也可以來源于單個細胞,因此平板上所得需氧和兼性厭氧菌菌落的數字不應報告活菌數,而應以單位重量、容量或表面積內的菌落數或菌落形成單位數(colony forming units,CFU)報告之。 ...
美國食品和藥品管理局(FDA)、美國農業部(USDA)、ISO11092標準、國際分析委員會(AOAC)和中國國標(GB4789—33)等都建立了各自的檢測方法,所用培養基包括OXA、PAL、MMA、MOX、TSA—YE等,但只適用于李斯特菌的選擇性分離培養,不能特異性分離單增李斯特菌。目前仍需一種選擇性平板可以有效的分離單增李斯特菌。...
為了解UF-100對尿中細菌及白細胞的分析性能,對UF-100用于尿路感染篩檢的臨床可能進行探討,我們對UF-100計數細菌、白細胞作了重復性試驗,對325份疑似尿路感染標本進行UF-100檢測和定量細菌培養,并將結果作比較。材料和方法一、尿標本來源??? 325份尿標本來自瑞金醫院臨床微生物科和第六人民醫院檢驗科細菌室。...
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