GB/T 27643-2011
牛胴體及鮮肉分割
Beef carcass and cuts
GBT27643-2011, GB27643-2011
- 標準號
- GB/T 27643-2011
- 別名
- GBT27643-2011, GB27643-2011
- 發布
- 2011年
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB/T 27643-2011
- 引用標準
- GB/T 19477-2004
- 適用范圍
- 本標準規定了牛有關體及鮮肉分割方法。 本標準適用于各類肉牛屠宰加工企業。
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