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歐盟食品接觸材料法規包括框架法規、專項指令和單獨指令3個層次。其中,框架法規規定了對食品接觸材料管理的一般原則,專項指令規定了框架法規中列舉的每一類材料的系列要求,單獨指令是針對單獨的某一具體有害物質所做的特殊規定。 美國對食品包裝材料的管理主要通過聯邦法規CFR來進行規范。美國聯邦法規CFR第21部分主要規范食品和藥品的管理,其中第170-186節規范了食品包裝材料的管理要求。...
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