Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает термогравиметрический и экстракционно-хими
一直沒有相關國家標準的現榨飲料也有了地方試驗版,本市制定的《現制飲料食品安全地方標準》對制售飲料單位的場所、從業人員、原料等作出規范。加工制作現榨果蔬汁前,要對清洗、切配后的果蔬進行消毒,消毒后的果蔬及其半成品應冷藏,6小時內就要被榨成果蔬汁,否則須重新消毒才能使用。 ...
如:各類飲料、果汁、茶飲料、可樂等各類含糖飲料、各類果醬、糖漿、蜂蜜、糖制品等各類含糖食品、調味品、調味醬或湯羹類、豆乳制品、植物蛋白飲料等; 【果蔬行業】 用于蔬菜水果從種植至銷售過程中,測量其糖度(固形物含量)的變化,幫助種植人員判斷果蔬的采收期,也可幫助水果貿易商對水果作現場快速驗收、糖度分級、售價分級等。 ...
蝦皮、海米、紫菜、魚干、魷魚干含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鉀等礦物質,用來炒菜和做湯,營養又提鮮,但市面上的海鮮干貨質量良莠不齊,有些水分含量超標,魚龍混雜,要想挑出優質產品,還不是個簡單的事情,需要利用海鮮水分測定儀進行定時檢測水份含量。 ...
那么小編就來為大家說說冷凍干燥機用途、好處及安全注意事項食品行業冷凍干燥機常用于果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產等干燥,因此冷凍干燥機也稱為食品凍干機,保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。藥材行業在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更好的保留了原有的營養價值,更使人們相信該營養品純真自然。...
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