GB/T 23784-2009
食品微生物指標制定和應用的原則
Principles for the establishment and application of microbiological criteria for foods
GBT23784-2009, GB23784-2009
- 標準號
- GB/T 23784-2009
- 別名
- GBT23784-2009, GB23784-2009
- 發布
- 2009年
- 采用標準
- CAC/GL 21-1997 MOD
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB/T 23784-2009
- 引用標準
- CAC/RCP 1-2003 GB/T 19538
- 適用范圍
- 本標準規定了食品微生物指標的構成、目的和運用、制定和應用的一般原則，微生物指標中微生物學要素、抽樣計劃、方法和樣品處理以及報告。 本標準適用于從初級生產到消費的食品鏈各環節中食品微生物指標的制定和應用。