2010年10月21日,衛生部發布《關于批準蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸等3種物品為新資源食品的公告(衛生部公告2010年第15號)》公告,正式批準玉米低聚肽粉為新資源食品,并對其來源、工藝、使用量、不適宜人群、質量要求、標簽等有具體的規定。玉米低聚肽的功效1、保護肝臟玉米肽對四氯化碳、硫代乙酰胺、酒精等多種化學物質引起的肝損傷均具有明顯的保護作用。...
企業自行送檢 記者昨日也獲得了一份標示為GB/T22729-2008的中華人民共和國國家標準,關于檢測海洋魚低聚肽粉的。據了解,低聚肽只有2-6個氨基酸組成,是小分子,可直接被人體吸收,平均分子量小于1000道爾頓;膠原蛋白是大分子,由50個氨基酸以上組成,分子量至少6000道爾頓以上,必須經消化成低聚肽或氨基酸才能被吸收。 "低聚肽的形式不會被分解,當然也就測不出羥脯氨酸。"...
5月21日,海南省食藥監局與公安機關聯合對該公司工商注冊地址進行執法檢查,現場查扣91盒及31支“Solènne深海魚膠原蛋白肽”產品,涉案貨值金額1240440元人民幣。涉案產品依據《海洋魚低聚肽粉》(GB/T?22729-2008)進行檢測,理化指標項目不合格。8月29日,海南省食藥監局以該案件涉嫌銷售偽劣產品罪移送海口市公安局辦理。...
張大超介紹,我國目前沒有“膠原蛋白”相應的食品安全國家標準,對于這一類的產品,小分子的海洋魚皮膠原低聚肽粉有國家標準GB/T22729-2008《海洋魚低聚肽粉》。“這些膠原蛋白產品需要制定相應的標準,并需提供檢測報告來證明其產品含有哪一種蛋白質,有多少是膠原蛋白。”張大超說。 ...
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