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GB/T 17237-2008
畜類屠宰加工通用技術條件

General qualification of technology on livestock animal slaughtering process

GBT17237-2008, GB17237-2008

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標準號: GB/T 17237-2008
別名: GBT17237-2008, GB17237-2008
發布: 2008年
發布單位: 國家質檢總局
當前最新: GB/T 17237-2008

引用標準: GB 12694 GB 13457 GB 50317 GB 5749
被代替標準: GB/T 17237-1998

適用范圍: 本標準規定了畜類屠宰加工應具備的基本技術條件。本標準適用于豬、牛、羊屠宰廠（場），其他畜類屠宰加工可參照本標準要求執行。

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