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  • ISO 3659:1977
    水果和蔬菜 冷藏后的催熟

    Fruits and vegetables; Ripening after cold storage


    標準號
    ISO 3659:1977
    發布
    1977年
    發布單位
    國際標準化組織
    當前最新
    ISO 3659:1977
     
     
    適用范圍
    這些技術僅供參考。 這些方法描述了成熟的目標、要考慮的溫度區域、各種因素的影響、最佳條件、輔助劑的使用,例如乙烯或富氧氣氛。 兩張圖顯示了催熟室的示意圖。

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