5.1.1.2 固體試樣 取糧食加工品、固體調味品、餅干、薯類食品、糖果制品(含巧克力及制品)、代用茶、醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品、蜜餞、水果干制品、炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)、食糖、干制水產品、熟制動物性水產制品、食用淀粉、淀粉制品、淀粉糖、非發酵性豆制品、蔬菜、水果、海水制品、生干堅果與籽類食品等試樣,采樣量大于600 g,根據具體產品的不同性質和特點,...
1、水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林;2、豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊;3、檢測各類食品中二氧化硫的含量是否超過國家限量標準;4、檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家限量標準;5、各種食品特別是肉制品是否違法添加硼砂;6、各種干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果果仁和各種米面制品是否違法浸泡過氧化氫(雙氧水);7、定性檢測各種新鮮肉品是否注水;8、各種蔬菜瓜果、水果農藥殘留是否超標...
食品安全快速檢測箱用于檢測: 1、水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林; 2、豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊; 3、檢測各類食品中二氧化硫的含量是否超過國家限量標準; 4、檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家限量標準; 5、各種食品特別是肉制品是否違法添加硼砂; 6、各種干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果果仁和各種米面制品是否違法浸泡過氧化氫(雙氧水); 7、定性檢測各種新鮮肉品是否注水...
根據食品添加劑GB2760-2011對二氧化硫及亞硫酸鹽類的使用標準規定,見下表食品名稱/分類最大使用量(g/kg)備注二氧化硫、焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉啤酒和麥芽飲料0.01最大使用量以二氧化硫殘留量計食用淀粉0.03經便面處理的鮮水果,鹽漬蔬菜、竹筍與酸菜罐頭、蘑菇罐頭、果蔬汁(漿)、葡萄酒、果酒0.05水果干類、可可制品、巧克力和千克力制品(包括代巧克力、類巧克力...
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