Dumas定氮法----一個古老的技術重新煥發了青春!局限性不過杜馬斯法也有一定的局限性,比如對于復雜樣品分析難度較大,對于液體樣品分析效果不佳.樣品需要是均勻粉末,而且要較細.這些局限性是因為分析原理有一定的局限性,暫時還無法避免.此外杜馬斯定氮儀40-60萬的價格限制了這一方法的推廣和應用。目前,在飼料常規化驗分析中,凱氏定氮法是最常用的檢測粗蛋白含量的方法,毫無疑問,這種方法是精確可靠的。...
由于杜馬斯法制備樣品快,分析時間短,也可作為常規方法使用,單獨使用杜馬斯法越來越普遍。杜馬斯法, 一種被批準的牛奶及奶制品中氮含量分析技術。為了比較杜馬斯法和凱氏定氮法的結果,我們購買了一些牛奶和奶制品,取樣后運送到一個著名的合作實驗室,依據AOAC 991.20牛奶中的氮含量,采用凱氏定氮法進行蛋白質分析。...
牛奶中的蛋白質是供給機體的重要營養成分,其含量的準確測定非常重要。目前大部分客戶主要采用傳統的凱氏定氮法,投資成本低,但是操作流程冗長且繁瑣、需要使用大量化學試劑等。杜馬斯燃燒法測是近來一直備受廣大用戶所青睞的全自動、簡單快速、綠色環保的氮/蛋白質含量測定方法。德國元素Elementar作為世界上第一臺杜馬斯測氮/蛋白質分析儀的發明者,具有非常豐富的經驗。...
?麥芽大麥的蛋白質含量很重要,因為它影響到麥芽釀造、釀造和終產品。凱氏定氮法是一種基于傳統濕化學的大麥蛋白質測定方法。經典凱氏定氮法的替代方法是杜馬斯燃燒技術,創新的干化學,易于使用和高度準確。這兩種技術都被批準用于測定大麥中的氮和蛋白質含量。? ? ? 這兩種技術都保證了優良的重復性,低RSD值就是證明。...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP證110310號