本國際標準描述了用于測定農場牛奶中脂肪、蛋白質和乳糖含量的儀器的操作條件,其基礎是測量代表每種分析成分的波長的中紅外輻射的吸收。 注 1:實際上,這些測量是使用第 5 條中定義的商用自動或半自動儀器進行的,在本國際標準中稱為“紅外儀器”。 任何不符合本國際標準給出的分析原理或包含可能改變設備主要特性(重復性、準確性、使用條件)以及調整校準方法的修改的儀器型號...
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