2017年6月23日,日本厚生勞動省發布生食發0623第2號公告,根據《食品衛生法》(1947年法律第233號)第11條第1款的規定,修訂食品添加劑硬脂酸鎂和碳酸鈣的使用標準,及過乙酸及其制品的制造標準和成分標準,并自發布之日起實施。同時廢止《過乙酸及其制品標準》(1959年衛生福利部公告第...
2017年5月16日,日本厚生勞動省發布G/SPS/N/JPN/517至G/SPS/N/JPN/518通報,修訂食品中碳酸鈣和硬脂酸鎂兩種食品添加劑使用范圍及限量標準。修訂內容如下:1.取消現有食品中碳酸鈣使用限量規定(以重量計,在口香糖中使用限量為不超過10%,在其它食品中不超過0.1...
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? 如今買食品,幾乎已經找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購買一袋五香牛肉,仔細翻看上面的標識,除了牛肉之外,就是一大串的添加劑。記者細數了一下,增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉,多達七種。一袋名為“強化營養麥心粉”的面粉,除了麥心粉,還添加了...
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