ISO 1442:1997由國際標準化組織 IX-ISO 發布于 1997-02。
ISO 1442:1997 在中國標準分類中歸屬于: X22 肉類加工制品,在國際標準分類中歸屬于: 67.120.10 肉和肉制品。
本標準有修改采用的 中文版 GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品.水分含量測定
描述了測定肉和肉制品水分含量的參考方法。 取代第一版。
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