T/SRX 002-2022
羊初乳粉

Goat colostrum powder

標準號

T/SRX 002-2022

發布

2022年

發布單位

中國團體標準

當前最新

T/SRX 002-2022

 

 

適用范圍

1、　感官要求 項目    　要求 色澤　 ：呈均勻一致的淺黃色或乳黃色 滋味、氣味：具有羊初乳粉特有的腥味和奶香味 組織狀態：均勻一致的粉末狀或細結晶狀，無結塊、無正常視力可見雜質 2、理化指標 項目　指標 蛋白質/（%）                                      ≥　40.0 免疫球蛋白（IgG）/（%）                     ≥10.0 脂肪/（%）                                           ≤　5.0 水分/（%）                                            ≤5.0 復原乳酸度/（0T）                                ≤50.0 總砷(以As計)/（mg/kg）                        ≤0.5 鉛（以Pb計）/（mg/kg）                        ≤0.5 鉻(以Cr計)/（mg/kg）                                 ≤　2.0 亞硝酸鹽（以NaNO2計）/（mg/kg）               ≤2.0 黃曲霉毒素M1（按生乳折算計）/（μg/kg）        ≤0.5 3、微生物限量 項目　                                                        指標 　                              n　c　m     　M 菌落總數/（CFU/g）　5　2　50000　200000 大腸菌群/（CFU/g）　5　1　10　       100 金黃色葡萄球菌/（CFU/g）5　2　10　       100 沙門氏菌/（CFU/g）　5　0　0/25g　-

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