GPC法快速凈化紅辣椒

蘇丹1號、2號、3號和4號是單偶氮染料和重氮染料，被歸類為可能的致癌物質。近來這些染料已經被發現非法使用于辣椒粉和咖哩粉。凝膠滲透色譜（GPC）經常被用于采用氣相色譜/質譜（GC/MS）、高效液相色譜（HPLC）或者LC/MS分析這些染料之前的快速凈化過程。有關在蘇丹染料分析之前采用快速GPC萃取凈化辣椒粉和咖哩粉，這一最有效的方法，只有極其有限的文獻。這篇文章評估了用于GPC凈化辣椒粉中的蘇丹染料的幾種溶劑和幾種不同類型的柱子。GPC的凈化采用OI分析儀器公司的GPC AutoPrep 2000系統，配置2.5-mL或者5-mL的采樣環。使用的柱子包括玻璃柱和OptimaTM柱，填充Envirobeads? S-X3凝膠，或者是不銹鋼的EnviroSepTM-ABC柱子，能夠使用多種不同的洗脫溶劑，或者是一根Polymer Labs的EnviroPrep柱子。研究了采用不同GPC柱子的每種類型的染料的洗脫時間。 

這篇文章已經發表于<分析技術與實驗室儀器>雜志上。