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    • 面粉增白劑：過氧化苯甲酰知識匯總

    上一篇 / 下一篇  2009-03-15 14:46:32/ 個人分類：名詞解釋

    查看( 362 ) / 評論( 7 ) / 評分( 0 / 0 )
    博客：

    胖丁丁：毒粉絲事件 ― 真的是過氧化苯甲酰惹的禍嗎？


    知識堂：

    過氧化苯甲酰

    BENZOYL PEROXIDE-過氧化苯甲酰



    GB/T 22325-2008小麥粉中過氧化苯甲酰的測定HPLC

    GB 19825-2005 食品添加劑 稀釋過氧化苯甲酰

    GB-T 18415-2001 小麥粉中過氧化苯甲酰的測定方法

    HG 2684-1995 食品添加劑 稀釋過氧化苯甲酰

    過氧化苯甲酰對面包焙烤品質的影響
    http://www.bjwxdh.net/viewspace-31405



    分析方法：

    高效液相色譜測定面粉中過氧化苯甲酰

    面粉 過氧化苯甲酰 苯甲酸 光度法


    新聞：

    使用過氧化苯甲酰做面粉增白劑的爭議

    科學公正地看待面粉增白劑

    面粉增白劑之爭

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    TAG: 增白劑

    hbndhmlyj 引用 刪除 hbndhmlyj   /   2010-08-11 15:37:03
    謝謝
    原子熒光 引用 刪除 F20090330   /   2009-04-27 14:39:22
    講的很不錯，我要了。
    441202440 引用 刪除 441202440   /   2009-04-05 09:58:29
    儀器分析 引用 刪除 yty6699   /   2009-03-27 13:46:35
    恩，講的很好，資料很齊全啊。
    maomi520 引用 刪除 maomi520   /   2009-03-15 16:31:39
    具體詳細，謝了收藏起來。
    ttkl533 引用 刪除 ttkl533   /   2009-03-15 16:27:45
    很全面很齊全的資料，太謝謝了。
    dragon5 引用 刪除 dragon5   /   2009-03-15 14:56:02
    很全面的資料，謝樓主了。
     

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