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  • GB/T 5009.141-2003食品中誘惑紅的測定

    上一篇 / 下一篇  2009-03-09 00:44:41/ 個人分類:分析方法

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    GB/T 5009.141-2003 代替GB/T 16346-1996
    Determination of allura red in foods
    2003-08-11發布,2004-01-01實施
    衛生、國家標準化管理委員會發布
    由衛生部提出并歸口。起草單位:衛生部食品衛生監督檢驗所、河北省衛生防疫站、邯鄲市衛生防疫站

    規定了食品中誘惑紅的測定方法。適用于糖果包衣等食品中誘惑紅的測定。取樣量為10 g時,檢出限為25 mg/kg,線性范圍為0~12 mg/L

    原理:誘惑紅在酸性條件下被聚酰胺粉吸附,而在堿性條件下解吸附,再用紙色譜法進行分離后,與標準比較定性、定量。



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    TAG: 添加劑著色劑誘惑紅

    健康千萬家 引用 刪除 健康千萬家   /   2009-03-09 09:34:25
    對食品有危害的東西,還是有很想看一下。
     

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