美味獼猴桃莖揮發油的氣相色譜-質譜聯用分析

摘要:目的 分析鑒定美味獼猴桃莖揮發油的成分。方法 采用水蒸氣蒸餾法提取美味獼猴桃莖的揮發油,用氣相色譜- 質譜聯用法分離分析其成分及相對含量。結果鑒定其中19 個化合物,占揮發性成分總量的97. 37%。結論美味獼猴桃莖揮發油的主要成分是磷酸三丁酯、鄰苯二甲酸雙2 - 甲基丙酯、3, 7 - 二甲基- 3 - 羥基- 1, 6 - 辛二烯、2, 4 -
二(1, 1 - 二甲基乙基)苯酚、反式- 2 - 甲基- 5 - (1 - 甲基乙烯基)環己酮。