水稻穗上發芽的差異蛋白質分析

摘要 采用IEF- SDS- PAGE 雙向電泳技術，對穗上發芽的水稻胚芽進行蛋白質分離，獲得清晰的電泳圖譜。結果表明：同一品種未發芽和穗上發芽的水稻胚芽蛋白質電泳圖譜基本一致，體現了其蛋白質組分的穩定性，同時未發芽和穗上發芽的水稻胚芽蛋白質也具有各自的特異性。從圖譜中得到50 個差異表達的蛋白質，其等電點多集中在pH 5.0~6.5 之間，分子量多集中在14.4~67.0 ku 之間。這些差異蛋白的分析結果為今后進一步研究水稻穗上發芽的分子機理奠定了試驗基礎。