日糧蛋白質水平對早期斷奶仔豬生產性能、糞便微生物及血液生化指標的影響

摘　要: 采用單因素試驗設計,選用(28 ±3) 日齡、起始體重約(8. 2 ±0. 9) kg 的二元雜種豬(L ×Y) 90 頭,隨機分為5 個處理,3 重復/ 處理,6 頭/ 重復,分別飼喂粗蛋白質水平為16. 5 %、17. 6 %、18. 7 %、19. 8 %、20. 9 %的等能(3 300 MJ / kg) 等氨基酸模式(Dlys ∶D2SAA ∶DThr ∶DTrp = 100 ∶57 ∶64 ∶18) 的日糧,進行為期28d 的飼養試驗,研究5 種不同粗蛋白質水平日糧對早期斷奶仔豬生產性能、糞便微生物及部分血液生化指標的影響。結果表明,CP 水平從16. 5 %增加至18. 7 % ,仔豬平均日增重、平均日采食量線性增加,而料肉比線性降低;CP 從18. 7 %進一步增加至20. 9 % ,仔豬平均日增重、平均日采食量線性降低,料肉比線性增加,生產性能的各項指標呈二次曲線變化,蛋白質水平為18. 7 %時各項生產性能指標達到最優,因此以生產性能作為評價指標早期斷奶仔豬最適宜的CP 水平為18. 7 %。仔豬腹瀉率,糞便大腸桿菌的數量以CP 水平20. 9 %最高;血清總蛋白、白蛋白含量以及白蛋白/ 球蛋白先增加后降低,CP19. 8 %組含量最高,但未與CP18. 7 %達顯著差異;血清尿素氮先增加后降低,CP19. 8 %組最高,但各組差異不顯著( P > 0. 05) 。