配制低蛋白質日糧的必要性及其注意事項

近幾十年來, 豬的氨基酸營養一直是各國學者研究的熱點。一方面由于全世界范圍內蛋白質資源的日趨緊張, 另一方面由于日糧氨基酸不平衡引發糞尿氮大量排放而引起嚴重的環境污染。在成本和環保的雙重壓力下, 低蛋白質日糧成為自20 世紀90 年代以來歐美動物營養領域的研究熱點。因此, 在充分滿足動物營養需要的情況下, 采用以理想氨基酸模式為基礎, 按照真可消化氨基酸需要量合理配制低蛋白質日糧, 對降低日糧蛋白質水平及減少環境污染意義重大。