寶石鱸幼魚蛋白質需求量的研究

[摘要]分別給寶石鱸( Scortum bacoo) 幼魚(初始體重11. 12 ±0. 87 g) 喂以蛋白水平為30. 89 %、36. 67 %、40. 08 %、44. 90 %和49. 14 %的等能顆粒飼料,以探討寶石鱸對飼料中蛋白質的需求量。室內網箱25 d 飼養試驗結果表明:飼料中蛋白含量30. 89 %時,寶石鱸幼魚的終體重、相對增重率最小,均顯著低于其它組( P <0. 05) ,其余組間無顯著差異( P > 0. 05) ;各組間的終體長、相對增長率、成活率和蛋白質效率無顯著差異( P
> 0. 05) 。30. 89 %組的飼料系數顯著高于36. 67 %、44. 90 %和49. 14 %組( P < 0. 05) ,極顯著高于40. 08 %組( P < 0. 01) 。增重率的折線分析表明,寶石鱸幼魚對飼料蛋白的最適需要量是39. 71 %。