桐粕中醇溶性毒素分離純化及其性質

摘　要: 為了開拓植物蛋白質飼料資源, 對桐粕中的醇溶性毒素進行了探討. 桐籽去油后經有機溶劑提取得到醇溶性毒素, 再經苯+ 正己烷(3∶2) , 苯+ 乙酸乙酯(3∶2) , 苯+ 乙酸乙酯(1∶1) , 苯+ 乙酸乙酯(1∶3) 等4 種洗脫劑能分離出TN 1, TN 2, TN 3 等3 種毒素, 其Rf 分別是: 0. 090, 0. 301, 0. 494(展開劑為: 苯+ 正己烷(3∶2) ). 其中醇溶性毒素和TN 3 對試驗魚有明顯的毒性; 24 h LD 50分別為: 0. 192, 2. 754 Lg?m L , 48 h LD 50分別為: 2. 495, 0. 187Lg?mL. TN 1 為淺黃色不結晶物,UV KM eohmax nm (E 1%1cm ) :210 (93. 02) , 250 (49. 05) , 290 (73. 26) , 其旋光度為0°; TN 2 為白色不結晶物, UV KM eohmax nm (E 1%1cm ) : 210 (66. 36) , 250 (27. 07) , 280 (62. 27) , 其旋光度為49. 10°; TN 3 為白色不結晶物, UV KM eohmax nm (E 1%1cm ) : 210 (72. 69) , 250 (31. 92) , 290 (49. 38) , 其旋光度為67. 43°.