家蠶嗅覺相關蛋白質的研究進展

摘　要　昆蟲對氣味物質的識別是一個非常復雜的連鎖反應過程,氣味分子首先被嗅覺感器淋巴液中的氣味結合蛋白或化學感受蛋白所結合,然后運轉到位于嗅覺神經元末梢膜上的氣味受體并將其激活,最后引起嗅覺神經興奮,并傳入中樞神經而被感知。家蠶成蟲的嗅覺十分靈敏,長期以來一直作為研究昆蟲化學通訊的理想模型。近年來,隨著家蠶分子生物學研究的不斷深入,在家蠶中已發現了7種氣味結合蛋白、多種化學感受蛋白和氣味受體蛋白,這些蛋白質因子對于家蠶識別氣味分子起著關鍵作用,但多數蛋白因子的具體生理功能仍不清楚。以家蠶方面的研究為重點,綜述了與嗅覺相關的蛋白質的生化特性、分子結構、基因表達及其生理功能等方面的研究進展。