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  • 固定化酵母發酵法分離純化低聚異麥芽糖

    上一篇 / 下一篇  2008-10-20 20:05:16/ 個人分類:分離純化

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    • 界面語言: 簡體中文
    • 授權方式: 免費
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    摘 要:采用正交實驗法研究了固定化酵母的最佳制備條件和最佳發酵條件,并將其用于商品低聚麥芽糖分離純化。結果表明,固定化酵母經48 h 低溶氧條件下增殖培養后,可用于填充柱反應器連續發酵法分離純化低聚異麥芽糖,純化后商品低聚異麥芽糖的純度由54.84 %提高到81. 96 %。該法有望用于商品低聚異麥芽糖的工業化分離純化。



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    TAG: 分離純化麥芽糖固定化酵母低聚

     

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