RGD蛛絲蛋白基因工程菌高密度發酵條件的研究

蜘蛛絲因其獨特的機械特性, 成為自然界性能優良的天然蛋白質纖維。基因工程技術是獲取蛛絲蛋白的有效途徑。為規模化制備重組 2蛛絲蛋白基因工程菌 216 表達產物, 通過搖瓶培養確定 216 生長RGD pNSR pNSR和表達的最優化條件, 并在此基礎上進行分批補料高密度培養。控制碳源、氮源的流加, 發酵液溶解氧濃度和菌體比生長速率, 使 216 最終發酵菌體 達到 57.15, 重組絲蛋白表達產物占總蛋白量的 20.8%。