食品－微量砷的測定－原子熒光光度法

本方法適用于食品中微量砷的測定。原理：硼氫化鉀與酸作用產生的新生態氫，與三價砷反應生成砷化氫氣體，被惰性氣體(Ar)載入電熱電英爐中，分解為原子態砷，其蒸氣吸收砷空心陰極燈發射的特定波長的激發光之后被激活，通過能量躍遷在返回基態時放出原子熒光,其熒光強度與砷含量成正比，與標準系列比較定量。