食品中粗蛋白的檢測方法
本專題涉及食品中粗蛋白的檢測方法的標準有18條。
國際標準分類中，食品中粗蛋白的檢測方法涉及到食品綜合、谷物、豆類及其制品、水果、蔬菜及其制品、飼料。
在中國標準分類中，食品中粗蛋白的檢測方法涉及到基礎標準與通用方法、畜禽飼料與添加劑、食品衛生、食品加工與制品綜合、糧食加工與制品、蔬菜加工與制品、、其他經濟作物。
臺灣地方標準，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- CNS 5035-1986 食品中粗蛋白質之檢驗法
行業標準-商品檢驗，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- SN/T 2115-2008 進出口食品和飼料中總氮及粗蛋白的檢測方法.杜馬斯燃燒法
- SN/T 2545-2010 動物源性食品中熱變性蛋白檢測方法
- SN/T 0800.3-1999 進出口糧食、飼料.粗蛋白質檢驗方法
行業標準-農業，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- GB/T 5009.5-1985 食品中蛋白質的測定方法
國家質檢總局，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- GB/T 14771-1993 食品中蛋白質的測定方法
- GB/T 5511-1985 糧食、油料檢驗 粗蛋白質測定法
- GB/T 31578-2015 糧油檢驗 糧食及制品中粗蛋白測定 杜馬斯燃燒法
- GB/T 15673-2009 食用菌中粗蛋白含量的測定
- GB/T 6432-1994 飼料中粗蛋白測定方法
- GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白質含量測定方法
- GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質的測定
ZA-SANS，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- CKS 633-2008 粗大豆蛋白食品
IN-BIS，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- IS 7219-1973 食品和飼料中蛋白質的測定方法
吉林省地方標準，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- DB22/T 294-2020 玉米蛋白粉中粗蛋白的摻偽鑒別方法
未注明發布機構，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- DIN EN ISO 21572 Berichtigung 1:2005 食品.轉基因生物及其產品的檢測方法.蛋白質方法
- DIN EN ISO 21572:2004 食品.轉基因生物及其產品的檢測方法.蛋白質方法
AR-IRAM，關于食品中粗蛋白的檢測方法的標準
- IRAM 15 707-1963 食品中植物蛋白質的測定方式
