GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定 碘值檢驗: 按 GB/T 5532 執行。 GB/T 5532-2008 動植物油脂 碘值的測定 過氧化值檢驗: 按 GB/T 5538 執行。 GB/T 5538-2005 動植物油脂 過氧化值測定(2017-3-1作廢)。 ...
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定 碘值檢驗: 按 GB/T 5532 執行。 GB/T 5532-2008 動植物油脂 碘值的測定 過氧化值檢驗: 按 GB/T 5538 執行。 GB/T 5538-2005 動植物油脂 過氧化值測定(2017-3-1作廢)。 ...
如；棉籽油（皂化值9l一199，碘值103—115）比花生油（皂化值188：197，碘值94一_9B1的煙點低，這是由于脂肪酸的末飽和度越高，空氣中加熱越易氧化分解出低分子易揮發性組分。三、油脂煙點檢測目前國內各檢測機構和企業均采用國家標準（GB/T 20795-2006植物油脂煙點測定》推薦的煙點測定方法。...
目前，國內外關于皂化值的測定方法有國際標準ISO3657:2013《動植物油脂——皂化值的測定》和國家標準GB/T5534-2008《動植物油脂皂化值的測定》，他們的適用范圍是精煉動植物油脂和動植物油脂原油，而在飼料中未見有相應標準。報告介紹了飼料中油脂皂化值的測定方法，并對相關細節進行了總結。山東省飼料質量檢驗所李會榮老師山東省飼料質量檢驗所李會榮老師帶來了《香味劑檢測方法交流》的精彩報告。...
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