DIN EN ISO 22000:2018
食品安全管理體系.食品鏈上任一組織的要求(ISO 22000-2018); 德文版本EN ISO 22000-2018

Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain (ISO 22000:2018); German version EN ISO 22000:2018

DIN EN ISO 22000:2018 發布歷史

This Standard specifies requirements for a food safety management system in the food chain where an organization needs to demonstrate its ability to control food safety hazards in order to consistently provide safe end products that both meet agreed customer and applicable regulatory food safety requirements. The Standard describes requirements to enable an organization to plan, design, implement, operate, maintain and update a food safety management system aimed at providing end products that according to its intended use will ensure that the food, when eaten, are safe for the consumer

DIN EN ISO 22000:2018由德國標準化學會 DE-DIN 發布于 2018-09-00。

DIN EN ISO 22000:2018 在中國標準分類中歸屬于: C53 食品衛生，在國際標準分類中歸屬于: 67.020 食品工藝。

DIN EN ISO 22000:2018 發布之時，引用了標準

• CAC/GL 60-2006 
• CAC/GL 81-2013 
• CAC/RCP 1-2003 
• DIN EN ISO 19011:2011 管理體系審核指南(ISO 19011-2011).德文版和英文版 EN ISO19011:2011
• DIN EN ISO 22005:2007 飼料和食物鏈的可追蹤性.系統設計和執行的一般原理和基本要求
• DIN EN ISO 9000:2015 質量管理體系.基礎和詞匯(ISO 9000-2015);德文和英文版本EN ISO 9000-2015
• DIN EN ISO 9001:2015 質量管理體系.要求(ISO 9001-2015).德文和英文版本EN ISO 9001-2015
• DIN ISO/TS 22002-1:2017 
• DIN ISO/TS 22002-3:2017 
• ISO 19011:2011 管理系統審核指南
• ISO 22005:2007 飼料和食品鏈中的可追溯性.系統設計和執行的一般原則和基本要求
• ISO 9000:2015 質量管理體系.基本原理和詞匯
• ISO 9001:2015 質量管理系統.要求
• ISO GUIDE 73:2009 風險管理.詞匯
• ISO/TS 22002-1:2009 食品安全的必要程序.第1部分:食品制造
• ISO/TS 22002-2:2013 食品安全的前提方案.第2部分:餐飲
• ISO/TS 22002-3:2011 食品安全的前提方案.第3部分:農業
• ISO/TS 22002-4:2013 食品安全的必要程序.第4部分:食品包裝制造
• ISO/TS 22002-6:2016 食品安全的前提方案. 第6部分: 飼料和動物食品生產
• ISO/TS 22003:2013 食品安全管理體系.食品安全管理體系審核和認證機構要求

DIN EN ISO 22000:2018的歷代版本如下：

• 2018年 DIN EN ISO 22000:2018 食品安全管理體系.食品鏈上任一組織的要求(ISO 22000-2018); 德文版本EN ISO 22000-2018
• 2005年 DIN EN ISO 22000:2005 食品安全管理體系.食品鏈上任一組織的要求(ISO 22000-2005).德文版本 EN ISO 22000-2005
• 0000年 DIN EN ISO 22000:2004

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標準號

DIN EN ISO 22000:2018

發布

2018年

發布單位

德國標準化學會

當前最新

DIN EN ISO 22000:2018

 

 

引用標準

CAC/GL 60-2006 CAC/GL 81-2013 CAC/RCP 1-2003 DIN EN ISO 19011:2011 DIN EN ISO 22005:2007 DIN EN ISO 9000:2015 DIN EN ISO 9001:2015 DIN ISO/TS 22002-1:2017 DIN ISO/TS 22002-3:2017 DIN ISO/TS 22002-4:2015 DIN ISO/TS 22003:2014 ISO 19011:2011 ISO 22005:2007 ISO 9000:2015 ISO 9001:2015 ISO GUIDE 73:2009 ISO/TS 22002-1:2009 ISO/TS 22002-2:2013 ISO/TS 22002-3:2011 ISO/TS 22002-4:2013 ISO/TS 22002-6:2016 ISO/TS 22003:2013

被代替標準

DIN EN ISO 22000:2005 DIN EN ISO 22000:2017 DIN EN ISO 22000 Berichtigung 1:2006

適用范圍

This Standard specifies requirements for a food safety management system in the food chain where an organization needs to demonstrate its ability to control food safety hazards in order to consistently provide safe end products that both meet agreed customer and applicable regulatory food safety requirements. The Standard describes requirements to enable an organization to plan, design, implement, operate, maintain and update a food safety management system aimed at providing end products that according to its intended use will ensure that the food, when eaten, are safe for the consumer

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