DIN 18871-4:2018
商用廚房設備.熱設備.第4部分:面條機.要求和試驗
Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 4: Noodle cookers - Requirements and testing
- 標準號
- DIN 18871-4:2018
- 發布
- 2018年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 18871-4:2018-03
- 當前最新
- DIN 18871-4:2018-03
- 引用標準
- BGR 111-2006 DIN 1988-100:2011 DIN 33402-1:2008 DIN EN 10088-1:2014 DIN EN 1717:2011 DIN EN 203-1:2014 DIN EN 203-2-11:2006 DIN EN 547-1:2009 DIN EN 547-2:2009 DIN EN 547-3:2009 DIN EN 55014-1:2012 DIN EN 55014-2:2016 DIN EN 60335-1:2012 DIN EN 60335-2-102:2016 DIN EN 60335-2-47:2012 DIN EN 60335-2-50:2008 DIN EN 61770:2010 DIN EN 894-3:2010 DIN EN ISO 12100:2011 DIN EN ISO 13732-1:2008 DIN EN ISO 13857:2008 DIN EN ISO 7250-1:2017 LMBG 1997-1997-09 LMHV-2016-06 ProdSG-2011-11
- 被代替標準
- DIN 18871-4:2005 DIN 18871-4:2016
- 適用范圍
- 本標準規定了專業廚房用面條機的設計和功能要求，包括測試、技術安全和衛生特性。該標準根據 DIN 18871-4:2005-01 進行了更新。