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SC/T 3114-2017
凍螯蝦

Frozen crawfish

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說明：

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標準號: SC/T 3114-2017
發布日期: 2017年12月22日
實施日期: 2018年06月01日
廢止日期: 無
中國標準分類號: X20
國際標準分類號: 67.120.30
發布單位: CN-SC
引用標準: GB/T 191 GB 2733 GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB 10136 GB 14881 GB 28050 GB/T 30891-2014 JJF 1070
被代替標準: SC/T 3114-2002

適用范圍: 本標準規定了凍螯蝦的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和儲存。本標準適用于以克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)為原料，經預處理或預煮、冷凍等工序加工而成的生制品或預煮制品。其他淡水螯蝦產品參照執行。

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