DIN EN ISO 11290-1-2017
食物鏈的微生物學.單核細胞李斯特菌和李斯特菌屬檢測和計數的水平方法.第1部分:檢測方法(ISO 11290-1-2017);德文版本EN ISO 11290-1-2017

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 1: Detection method (ISO 11290-1:2017); German version EN ISO 11290-1:2017

DIN EN ISO 11290-1-2017 發布歷史

This document specifies a horizontal method for the detection of L. monocytogenes, and the detection of Listeria spp. (including L. monocytogenes).This document is applicable to products intended for human consumption and for the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling.

DIN EN ISO 11290-1-2017由德國標準化學會 DE-DIN 發布于 2017-09-00。

DIN EN ISO 11290-1-2017 在中國標準分類中歸屬于: X04 基礎標準與通用方法,B44 飼養動物，在國際標準分類中歸屬于: 07.100.30 食品微生物學。

DIN EN ISO 11290-1-2017 發布之時，引用了標準

• DIN EN ISO 6887-1-2017 
• DIN EN ISO 6887-2-2017 
• DIN EN ISO 6887-3-2017 
• DIN EN ISO 6887-4-2017 
• DIN EN ISO 6887-5-2011 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第5部分:奶和奶產品制備的特殊規則(ISO 6887-5-2010);德文版
• DIN EN ISO 6887-6-2013 食品和動物飼料的微生物學. 微生物學檢查用試驗樣品, 初始懸浮和十倍稀釋的制備. 第6部分: 初始生產階段樣品制備特殊規則(ISO 6887-6-2013); 德文版本EN ISO 6887-6-2013
• DIN EN ISO 7218-2014 食品和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的通用要求和導則(ISO 7218-2007+Amd 1-2013).德文版本EN ISO 7218-2007+A1-2013
• DIN EN ISO 11133-2015 食品, 動物飼料和水的微生物學. 培養基的制備, 生產, 儲存和性能試驗 (ISO 11133-2014, 修改版2014-11-01); 德文版本EN ISO 11133-2014
• DIN EN ISO 16140-1-2016 食品鏈微生物學.方法驗證.第1部分:詞匯(ISO 16140-1-2016).德文版本EN ISO 16140-1-2016
• DIN ISO 18593-2009 食品和動物飼料微生物學.利用接觸板和棉簽表面取樣技術的水平方法(ISO 18593:2004)
• ISO 6887-1-2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第1部分:初始懸浮和十倍制稀釋準備的通用規則
• ISO 6887-2-2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第2部分:肉及肉制品制備的特殊規則
• ISO 6887-3-2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第3部分:魚及水產品制備的特殊規則
• ISO 6887-4-2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第4部分:對各種產品的制備特定規則
• ISO 6887-5-2010 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.第5部分:牛奶和乳制品制備的專門規則
• ISO 6887-6-2013 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.第6部分:初級生產階段樣品制備的專門規則
• ISO 7218-2007 食品和動物飼料微生物學.微生物檢驗一般要求和指南
• ISO 11133-2014 食品, 動物飼料和水的微生物學. 培養基的制備, 生產, 儲存和性能試驗
• ISO 16140-2003 食品和動物飼料的微生物學.備用法驗證協議
• ISO 16140-1-2016 食品鏈微生物學.方法驗證.第1部分:詞匯
• ISO 16140-2-2016 食物鏈的微生物學.方法驗證.第2部分:參考法替代(專有)方法驗證協議
• ISO 17468-2016 食物鏈的微生物學.標準參照法的技術要求和制定或修改指南

DIN EN ISO 11290-1-2017的歷代版本如下：

• 2005年01月 DIN EN ISO 11290-1-2005 食品和動物飼料的微生物學.單核細胞增生性利斯特氏菌檢測和計數的水平方法.第1部分:檢測方法
• 2017年09月 DIN EN ISO 11290-1-2017 食物鏈的微生物學.單核細胞李斯特菌和李斯特菌屬檢測和計數的水平方法.第1部分:檢測方法(ISO 11290-1-2017);德文版本EN ISO 11290-1-2017

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標準號

DIN EN ISO 11290-1-2017

發布日期

2017年09月

實施日期

廢止日期

無

中國標準分類號

X04;B44

國際標準分類號

07.100.30

發布單位

DE-DIN

引用標準

DIN EN ISO 6887-1-2017 DIN EN ISO 6887-2-2017 DIN EN ISO 6887-3-2017 DIN EN ISO 6887-4-2017 DIN EN ISO 6887-5-2011 DIN EN ISO 6887-6-2013 DIN EN ISO 7218-2014 DIN EN ISO 11133-2015 DIN EN ISO 16140-1-2016 DIN EN ISO 16140-2-2016 DIN EN ISO 17468-2016 DIN ISO 18593-2009 DIN CEN ISO/TS 17728-2015 ISO 6887-1-2017 ISO 6887-2-2017 ISO 6887-3-2017 ISO 6887-4-2017 ISO 6887-5-2010 ISO 6887-6-2013 ISO 7218-2007 ISO 11133-2014 ISO 16140-2003 ISO 16140-1-2016 ISO 16140-2-2016 ISO 17468-2016 ISO/TS 17728-20

被代替標準

DIN EN ISO 11290-1-2005 DIN EN ISO 11290-1-2014

適用范圍

This document specifies a horizontal method for the detection of L. monocytogenes, and the detection of Listeria spp. (including L. monocytogenes).This document is applicable to products intended for human consumption and for the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling.

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