GB/T 14195-1993
感官分析選拔與培訓 感官分析優選評價員導則
Sensory analysis--General guidance for the selection and training of selected assessors
- 標準號
- GB/T 14195-1993
- 發布日期
- 1993年03月01日
- 實施日期
- 1993年09月01日
- 廢止日期
- 2012-11-01
- 中國標準分類號
- B04
- 國際標準分類號
- 67.240
- 發布單位
- CN-GB
- 代替標準
- GB/T 16291.1-2012
- 適用范圍
- 本標準規定了選拔與培訓感官分析優選評價員的準則與程序。 本標準的基本原則適用于各類感官分析優選評價員的選拔與培訓。在制訂各類感官分析優選評價員的選拔與培訓程序時應參考本標準。