ASTM F1736-09(2016)
用作食物以控制病原菌和腐敗微生物的有鰭魚類和水生無脊椎動物的輻照標準指南
Standard Guide for Irradiation of Finfish and Aquatic Invertebrates Used as Food to Control Pathogens and Spoilage Microorganisms
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- 標準號
- ASTM F1736-09(2016)
- 發布
- 2009年
- 發布單位
- 美國材料與試驗協會
- 替代標準
- ASTM F1736-21
- 當前最新
- ASTM F1736-21
- 引用標準
- ASTM E170 ASTM F1416 ASTM F1640
1.1 本指南概述了生的、未經處理的、新鮮的（冷藏的）或冷凍的有鰭魚類和水生無脊椎動物的輻照程序和操作，同時確保輻照產品的安全和衛生。 1.1.1 水生無脊椎動物包括軟體動物、甲殼動物、棘皮動物等。 1.1.1.1 軟體動物包括雙殼類貝類，如蛤、貽貝、牡蠣；蝸牛;以及頭足類動物，例如魷魚和章魚。 1.1.1.2甲殼類包括貝類，如蝦、龍蝦、螃蟹、對蝦和小龍蝦。...