本標準規定了啤酒計量杯的規格、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于具有容量標志的盛裝啤酒的玻璃容器。
糖度計在啤酒生產過程中如何使用 啤酒生產工藝流程可分為制麥、糖化、發酵和包裝四個過程。現代的啤酒廠一般都不再有麥芽車間,所以小麥的制作部分將逐漸從啤酒的生產過程中去除。 該糖度計適用于啤酒生產的不同工藝安裝。利用溶液折射率的測定原理,可以測定可溶性固形物含量。根據每道工序不同的測量...
啤酒是人們比較喜愛的一種酒品,在不同的地區形成了各具特色啤酒節慶。德國慕尼黑的啤酒節(九月底十月初)相傳起源于1810年巴伐利亞王子結婚的慶典活動,亦或許是正值巴伐利亞啤酒花收獲的季節,農民們用啤酒慶祝一年的豐收。啤酒中的苦味源自啤酒花。啤酒花,又名蛇麻花,是主要生長在北半球的一種農作植物,同時也是...
啤酒是人類最古老的酒精飲料。大約在公元前3000年,閃米人學會了制作啤酒,把制作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,常常用來招待客人。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種,啤酒則是英語“Beer”的音譯。啤酒是以大麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花...
優點:4秒快讀分析功能超寬吸收光范圍(190 nm - 1100 nm)用戶自定義公式編輯功能允許實驗員保存復雜的計算方法簡介:啤酒是世界上最著名的飲品,它的歷史可以追溯到公元前6000年的蘇美爾時代。啤酒的釀造過程包括水,糖原,調味料/苦味劑和啤酒酵母。簡而言之,這些發酵成分為酵母代謝糖成酒精和...
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