河南省市場監督管理局關于印發《河南省食用植物原料提取物生產審查方案(試行)》的通知中給出了食用植物原料提取物的定義,是指以可食用植物為原料,依據相關工藝和標準,經加工提取、定量包裝、用于普通食品加工用的產品。...
規范包含正文及兩個附件,正文主要內容包括:使用范圍和術語定義,對于樣品檢測所用方法的要求,實驗室質量控制規定、結果分析、取樣要求等;附件1中列出了對于各類分析方法的檢測精度要求;附件2規定了對于動物源性食品等產品的官方取樣程序和處理方法。該條例替代法規2002/657/EC和98/179/EC,自歐盟官方公報發布20日起生效。...
油炸流水線適合流水線作業的丸子等肉類、龍蝦等水產、豆腐泡薯條等蔬菜、江米條麻花面食等速凍機系列適用產品1.液氮速凍柜小產量海產品、肉類、面食類、蔬菜、水果、乳制品、醫藥、化工等2.壓縮機速凍柜小產量海產品、肉類、面食類、蔬菜、水果、乳制品、醫藥、化工等3.壓縮機速凍隧道海產品、肉類、面食類、蔬菜、水果、乳制品醫藥、化工等4.螺旋速凍機海產品、肉類、面食類、蔬菜、水果、乳制品醫藥、化工等5.流態化速凍機蔬菜...
GB 31654-2021《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》(以下簡稱標準)包括術語和定義,場所與布局,設施與設備,原料采購、運輸、驗收與貯存,加工過程的食品安全控制,供餐要求,配送要求,清潔維護與廢棄物管理,有害生物防治,人員健康與衛生,培訓,食品安全管理等內容。...
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