檢驗方法氨基酸態氮/(g/100)??? ≥???? 0.2???? GB 5009.235GB 5009.235-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定污染物限量污染物限量應符合 GB 2762 中調味品的規定。真菌毒素限量真菌毒素限量應符合 GB 2761 中調味品(醬油、醋、釀造醬)的規定。微生物限量致病菌限量應符合 GB 29921 中即食調味品(醬油)的規定。...
從南海出入境檢驗檢疫局獲悉,包括《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》在內的37項食品安全國家新標準將于本周日實施,出口食品生產企業應高度關注。 此次實施的37項新標準涉及食品添加劑、面筋制品、豆制品、 釀造醬、食用菌及其制品、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、水產調味品、食糖、包裝飲用水等與消費者密切相關的產品。 ...
與《食品安全國家標準 釀造醬》(GB 2718-2014),標準名稱對應,將“醬及醬制品”調整為“釀造醬”。(五)調整GB 2761附錄A中飲料類分類。根據《飲料通則》(GB/T10789-2015)及《固體飲料》(GB/T 29602-2013)修改了飲料類分類,例如將“果蔬汁類”調整為“果蔬汁類及其飲料”、在舉例中明確固體飲料包括“研磨咖啡(烘焙咖啡)”。...
依據標準 ?GB/T 5009.39-2003 醬油衛生標準的分析方法GB 5009.235-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定GB/T 5009.39-2003 醬油衛生標準的分析方法GB 5009.44-2016食品安全國家標準 食品中氯化物的測定GB 5009.234-2016食品安全國家標準 食品中銨鹽的測定GB 18186-2000 釀造醬油(銨鹽的含量不得超過氨基酸態氮含量的...
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