QB/T 1360-2014
排骨罐頭
Canned pork chops
QBT1360-2014, QB1360-2014
QB/T 1360-2014 發布歷史
QB/T 1360-2014由行業標準-輕工 CN-QB 發布于 2014-05-06，并于 2014-10-01 實施。
QB/T 1360-2014 在中國標準分類中歸屬于: X71 肉類罐頭，在國際標準分類中歸屬于: 67.120.10 肉和肉制品。
QB/T 1360-2014 排骨罐頭的最新版本是哪一版？
最新版本是 QB/T 1360-2014 。
QB/T 1360-2014 發布之時，引用了標準
- GB 1534 花生油
- GB 1535 大豆油
- GB 1536 菜籽油
- GB 1537 棉籽油
- GB 2717 食品安全國家標準 醬油*， 2018-06-21 更新
- GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準*， 2024-02-08 更新
- GB 2762 《食品安全國家標準 食品中污染物限量》*， 2022-06-30 更新
- GB 317 白砂糖
- GB 4789.26 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗商業無菌檢驗*， 2023-09-06 更新
- GB 5461 《食用鹽》 第2號修改單
- GB 9959.1 《鮮、凍片豬肉》 第2號修改單
- GB/T 10786 罐頭食品的檢驗方法*， 2022-10-14 更新
- GB/T 12457 食品中氯化鈉的測定
- GB/T 15691 香辛料調味品通用技術條件
- GB/T 9959.2 分割鮮、凍豬瘦肉
- QB 2683 罐頭食品代號的標示要求
- QB/T 1006 罐頭食品檢驗規則
- QB/T 4631 罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存
* 在 QB/T 1360-2014 發布之后有更新，請注意新發布標準的變化。
QB/T 1360-2014的歷代版本如下：
- 2014年 QB/T 1360-2014 排骨罐頭
- 1991年 QB/T 1360-1991 五香豬排罐頭
QB/T 1360-2014 排骨罐頭 由 QB/T 1606-1992 紅燒排骨罐頭 變更而來。
本標準規定了排骨罐頭的術語和定義、產品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以新鮮或冷凍的豬排為原料,經預處理、油炸、調味、裝罐、密封、殺菌、冷卻制成的排骨罐藏食品。
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- 標準號
- QB/T 1360-2014
- 別名
- QBT1360-2014
QB1360-2014 - 發布
- 2014年
- 發布單位
- 行業標準-輕工
- 當前最新
- QB/T 1360-2014
- 引用標準
- GB 1534 GB 1535 GB 1536 GB 1537 GB 2717 GB 2760 GB 2762 GB 317 GB 4789.26 GB 5461 GB 9959.1 GB/T 10786 GB/T 12457 GB/T 15691 GB/T 9959.2 QB 2683 QB/T 1006 QB/T 4631
- 被代替標準
- QB/T 1360-1991 QB/T 1606-1992
QB/T 1360-2014相似標準
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